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  1. Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2014 Montecariano
    La tecnica del ripasso consiste nel versare, prima dell'affinamento in botte, il vino Valpolicella base direttamente nei tini dove e stato precedentemente pigiato l'Amarone lasciandolo riposare a contatto con le vinacce appena pressate per circa 15/20 giorni. In questo modo il vino riceve dalle vinacce appassite parte dell'aroma che e proprio dell'Amarone. possibile inoltre effettuare la tecnica del ripasso anche sulle vinacce appena pigiate del Recioto. In questo caso si otterrà un...
    Denominazione : Valpolicella Ripasso DOC
    Regione : Veneto
    Uvaggio : Corvina e Corvinone 65%, Rondinella 25%, Molinara, Croatina, Oseleta 10%
    Gradazione : 14% vol.
    Caratteristiche : Floreale, Fruttato, Intenso, Tannico

    18,70 €
    Gambero Rosso
    /
    Duemilavini AIS
    /
    Veronelli
    /
    Luca Maroni
    /
    Espresso
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  2. Amarone della Valpolicella 2012 Montecariano
    Ecco il tipico vino della Valpolicella, un prodotto possente, perfetto con piatti forti, di cacciagione. E l'azienda rispetta il territorio e abbraccia una filosofia moderna.Amarone, vino storico e classico italiano dell'azienda agricola Montecariano. Matteo e Marco Galtarossa, i due titolari, sono due giovani, la loro e una piccola azienda che niente ha da invidiare alle grandi e più famose. Il loro amarone ha una grande identità, rispetta il territorio avendo in sé tutte le caratteristiche...
    Denominazione : Amarone DOC
    Regione : Veneto
    Uvaggio : Corvina e Corvinone 65%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina, Pelara 15%
    Gradazione : 16% vol.
    Caratteristiche : Barricato, Caldo, Corposo, Fruttato

    44,00 €
    Gambero Rosso
    /
    Duemilavini AIS
    /
    Veronelli
    /
    Luca Maroni
    /
    Espresso
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  3. Cabernet Sauvignon Puntara 2012 Montecariano
    Il vino Cabernet Sauvignon Igt Puntara e uno dei prodotti di punta dell'azienda Montecariano, in provincia di Verona (Veneto). e basato sul vitigno Cabernet sauvignon.
    Denominazione : Verona IGT
    Regione : Veneto
    Uvaggio : 100% Cabernet Sauvignon
    Gradazione : 15% vol.
    Caratteristiche : Barricato, Corposo, Fruttato, Speziato

    25,50 €
    Gambero Rosso
    /
    Duemilavini AIS
    ( 2006 )
    Veronelli
    /
    Luca Maroni
    /
    Espresso
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