Utilizziamo i cookie per rendere migliore la tua esperienza di navigazione. Per rispettare la nuova direttiva sulla privacy, è necessario chiedere il tuo consenso per impostare i cookie. Per saperne di più.
- Chianti Classico Riserva 2018 Castello della PanerettaVitigni: Sangiovese 90% Canaiolo 10% Sistema di allevamento: Cordone speronato e Guyot. Vinificazione: raccolta manuale delle uve, fermentazioni sulle bucce in acciaio a temperatura controllata 25-27 °C per 10-12 giorni. Affinamento: in botti di rovere da 50 e 30 hl per 24 mesi. Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso intenso. Olfatto: complesso con note di sottobosco e ciliege. Gusto: pieno ed armonico con tannini morbidi. Abbinamenti: Formaggi stagionati....Cantina: Castello della PanerettaDenominazione : Chianti Classico DOCGRegione : ToscanaUvaggio : Sangiovese 90% Canaiolo 10%Gradazione : 13,5% vol
Chianti Classico 2018 Castello della PanerettaVitigni: Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% Affinamento: in botti di rovere da 50 e 30 hl per 12 mesi. Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso vivo con riflessi violacei. Olfatto: complesso, fruttato con note di visciola e frutti di bosco. Gusto: pieno, armonico, equilibrato e persistente. Abbinamenti: perfetto a tutto pasto, si sposa ottimamente con le ricette toscane a base di carne. Splendido anche con diversi tipi di formaggi stagionati.Cantina: Castello della PanerettaDenominazione : Chianti Classico DOCGRegione : ToscanaUvaggio : Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5%Gradazione : 14% vol
