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- Nebbiolo 2019 Parusso-Cantina: ParussoDenominazione : Nebbiolo Langhe DOCRegione : PiemonteUvaggio : 100% NebbioloGradazione : 13,5% vol
Barbera d'Alba Ornati 2019 Parusso-Cantina: ParussoDenominazione : Barbera d'Alba DOCRegione : PiemonteUvaggio : 100% BarberaGradazione : 14% vol
Barolo 2016 Parusso-Cantina: ParussoDenominazione : Barolo DOCGRegione : PiemonteUvaggio : 100% NebbioloGradazione : 14,5% vol
Dolcetto d'Alba Piani di Noci 2018 Parusso-Cantina: ParussoDenominazione : Dolcetto d'Alba DOCRegione : PiemonteUvaggio : 100% DolcettoGradazione : 12% vol
Barolo Bussia 2016 ParussoColore: rosso rubino, granata profondo Profumo: ricco, con note di frutta rossa, petali di rosa e terra, sentori di spezie e menta Sapore: tannini nobili, di grana meravigliosamente fine, setosi e dolci Vinificazione: dopo una pigiatura soffice l’uva svolge una lunga macerazione. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni senza l’uso di solfiti, con un accurato controllo dei tempi di macerazione e della temperatura Affinamento: in piccole botti di...Cantina: ParussoDenominazione : Barolo DOCGRegione : PiemonteUvaggio : 100% NebbioloGradazione : 14,5% vol