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e il fratello minore del Barbera e come tale più gioioso, più vivace, più impetuoso.Il suo temperamento allegro si manifesta con una leggera schiuma nel bicchiere. Vino che dà un fremito al palato, un solletico che porta diritto al buon umore. Un Barbera che sprizza simpatia, ottenuto da una fermentazione naturale che gli dà allo stesso tempo una natura liquida e gassosa. Un vino spiritoso in altre parole che si può bere come un dissetante. Servire a 16° e stappare la bottiglia al...

In questo territorio, già ai tempi dell'Impero Romano si coltivavano queste viti. Sul finire del 1800 la qualità del vino raggiunge i livelli francesi tanto che si comincia ad esportare in America con risultati eccellenti.Secondo la leggenda, il nome Buttafuoco deriverebbe dall'omonima nave della Marina Austro-ungarica Buttafuoco, chiamata così in ricordo di un gruppo di soldati impegnati a combattere l'esercito della Sardegna sull'Oltrepò. Questi, invece di presidiare il fiume, trovarono...

La lunga esperienza permise ai Vignaioli oltrepadani di selezionare vitigni autoctoni che ben si adattano a questo ambiente e di codificarne le giuste proporzioni per ottenere il massimo risultato.Dalla fermentazione con macerazione congiunta di uve aventi diverse caratteristiche nasce il Buttafuoco Storico: un vino unico di grande struttura

Il vino Sangue di Giuda e uno dei prodotti di punta dell'azienda Giorgi. e basato sui vitigni Croatina, Barbera, Uva Rara. Ne vengono prodotte circa 200.000 bottiglie.