Marsala Vergine Riserva 2000 Pellegrino

Cantina: Pellegrino
Regione: Italia, Sicilia
Uvaggio: Grillo, Catarratto, Inzolia
Denominazione: Marsala DOC
Annata: 2000
Capacità: 0,750 L
Gradazione: 19% vol.
Gambero Rosso
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Duemilavini AIS
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Veronelli
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Luca Maroni
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Espresso
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18,90 €

Il Marsala Vergine è un Marsala che viene fortificato solo utilizzando alcol etilico di origine vitivinicola o acquavite, invecchia almeno cinque anni, la riserva almeno dieci anni e tra i Marsala è il più elegante e raffinato. Questo Marsala Vergine Riserva DOC 2000 delle Cantine Pellegrino 1880 ci piace per il suo nerbo di freschezza presente ma gentile, per la ricchezza olfattiva e gustativa e per il perfetto equilibrio.



Caratteristiche:
Color oro, luminoso e intenso con riflessi ambrati, al naso di apre con sentori di frutta secca, fichi e noci, e poi le spezie, dolci e nere, sensuali. Al palato è secco, asciutto, intenso, lo pseudocalore è evidente ma mai eccessivo, note di mandorla e accenni balsamici chiudono con eleganza il sorso.
Maggiori Informazioni
Cantina Pellegrino
Paese Italia
Regione Sicilia
Tipologia Vino Bianco
Denominazione Marsala DOC
Annata 2000
Uvaggio Percentuale Grillo, Catarratto, Inzolia
Uvaggio Blend Bianco
Volume 0,750 L
Gradazione 19% vol.
Abbinamenti Formaggi erborinati, Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Frutta, Meditazione, Pasticceria secca
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La fortuna del vino Marsala inizia grazie agli inglesi, grandi estimatori di vini come il Porto,
il Madera e lo Jerez, rimasti affascinati dal meraviglioso vino prodotto nella zona di Marsala gustato in occasione di una casuale sosta nella città lilibetana: applicando le già note tecniche
di produzione degli altri vini liquorosi, gli inglesi lanciarono sul mercato una nuova specialità: l'avventura del Marsala nel mondo aveva avuto inizio.
Fondata nel 1880 grazie allo spirito imprenditoriale di una famiglia di notai con la passione
per la viticoltura, la Pellegrino riuscì, nel volgere di pochi anni, ad affermarsi come una delle
più floride e importanti industrie enologiche di Marsala, rimanendo tale fino ai nostri giorni.
In tutti questi anni la storia della famiglia e quella dell'azienda hanno sempre seguito percorsi paralleli e il patrimonio di esperienza di vigna e di cantina ha trovato continuità in tutte le generazioni che si sono avvicendate alla sua conduzione.
Formaggi erborinati Formaggi erborinati
Formaggi freschi Formaggi freschi
Formaggi stagionati Formaggi stagionati
Frutta Frutta
Meditazione Meditazione
Pasticceria secca Pasticceria secca