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  1. Muffato della Sala 2014 Castello della Sala
    Il Muffato della Sala e prodotto con uve colpite da una muffa nobile la Botrytis Cinerea sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell'uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. La prima annata e stata il 1987 e aveva una composizione che comprendeva Sauvignon Blanc (50%), Grechetto (30%) e Drupeggio (20%). Successivamente, la composizione e variata fino ad arrivare a quella attuale. Muffato della Sala e prodotto in...
    Denominazione : Umbria IGT
    Regione : Umbria
    Uvaggio : 60% Sauvignon, 40% Grechetto, Gewurztraminer e riesling
    Gradazione : 12,5% vol.
    Caratteristiche : Dolce, Fresco, Fruttato, Mielato

    32,90 €
    Gambero Rosso
    /
    Duemilavini AIS
    ( 2007 )
    Veronelli
    /
    Luca Maroni
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    Espresso
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