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- Passito Rosso Feudo MontoniAl naso offre note spiccate di sottobosco, cacao, sigaro, spezie ed amarena sotto spirito. Al gusto esprime tannini maturi ed un’acidità spiccata che ben si equilibra con la dolcezza. Zona di Produzione: Agro di Cammarata (AG) Terreno: sabbioso con roccia sabbiosa ferrosa Vendemmia: manuale Vinificazione: lenta fermentazione con aggiunta progressiva di uva passa Affinamento: 7 mesi in legno, 12 mesi in bottigliaCantina: Feudo MontoniDenominazione : Sicilia IGTRegione : SiciliaUvaggio : 100% PerriconeGradazione : 14% vol
