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I vigneti si trovano sulla costa e la terra ha una struttura con il suolo sabbioso-argilloso dal caratteristico colore giallo. Terreni abbastanza leggeri danno ai vini freschezza e complessità dei profumi. Il vino prodotto è Zagra trova nei tre elementi terra gialla, vicinanza al mare e ventilazione la sua migliore espressione ed è sapido e minerale. Zona di produzione: C.da Bidini- Acate (Rg) – Sicilia Orientale Uve: Grillo in purezza Affinamento: Acciaio per 4...