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- Edda 2020 San MarzanoQuesto vino Bianco del Salento vanta la certificazione di Indicazione Geografica Protetta IGP. La sua vinificazione avviene con l’impiego di uve in Blend di Charonnay per l’80%, unito al 15% di Moscatello Selvatico, e al 5% di Fiano.Il sistema di allevamento delle viti utilizzato è quello a Guyot. L’impianto raggiunge i 4'000 ceppi per ettaro di terreno vitato. La zona di produzione è quella del comune di San Marzano. I terreni si localizzano a circa 100...Cantina: San MarzanoDenominazione : Salento IGTRegione : PugliaUvaggio : 80% Chardonnay, 15% Moscatello Selvatico, 5% FianoGradazione : 13,5% volCaratteristiche : Floreale, Fruttato, Persistente, Profumato, Ricco
