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Il Syrah, vitigno di origine francese e poi reso famoso e popolare nel mondo dagli australiani, e stato introdotto in Sicilia negli anni novanta. e un vino intenso con note violacee, giustamente tannico e corposo, pieno e persistente nell'aroma. e un vino ben bilanciato e facilmente bevibile.

Impari e un vino importante, grazie alla bottiglia in vetro scuro in cui e conservato, pesante, massiccio e antiluce, che solo un vino di alta qualità può pretendere, offredo così un vino integro, dalla vigna alla cantina e poi in bottiglia.Composto da uve di Nero d'Avola, Merlot e Syrah e un vero vino Blend mediterraneo dovuto dalla sua ottima consistenza del frutto, basse rese d'uva, importante equilibrio enologico e forte integrità del prodotto finale, capace di soddisfare le necessità...

Il Passo e un vono che nasce dal vitigno Nerello Mascalese e Nero d'Avola. e un vino profondo ed impenetrabile, ricco di sensazioni fruttate e speziate. Ottimo con primi piatti con sugo, arrosti selvaggina, benissimo con formaggi stagionati.

Le uve per per questo Nero d'Avola dei Vigneti di Zabù vengono coltivate sulle colline della Sicilia vicino al Lago Arancio, nella parte sud-orientale dell'isola, a Sambuca. Le viti crescono su un terreno argilloso che trattiene l'acqua molto bene.Questo Nero d'Avola e realizzata al 100% con il vitigno autoctono Nero d'Avola di Sicilia.