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e il fratello minore del Barbera e come tale più gioioso, più vivace, più impetuoso.Il suo temperamento allegro si manifesta con una leggera schiuma nel bicchiere. Vino che dà un fremito al palato, un solletico che porta diritto al buon umore. Un Barbera che sprizza simpatia, ottenuto da una fermentazione naturale che gli dà allo stesso tempo una natura liquida e gassosa. Un vino spiritoso in altre parole che si può bere come un dissetante. Servire a 16° e stappare la bottiglia al...

Il vino Sangue di Giuda e uno dei prodotti di punta dell'azienda Giorgi. e basato sui vitigni Croatina, Barbera, Uva Rara. Ne vengono prodotte circa 200.000 bottiglie.