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- Primitivo di Manduria Ue Passula 2017 VinosiaLa denominazione Primitivo deriva dalla precocità di maturazione dell'uva. Incerte sono le sue origini, forse nativo della Dalmazia ed importato in Puglia dagli Illiri più di duemila anni fa. Ad avvalorare questa tesi, per alcuni Autori, il Primitivo sarebbe identico al vitigno croato, Plavac Mali ed ancor più allo Zinfandel originario dell'Ungheria e successivamente portato in California ed Australia. Recenti analisi del DNA hanno confermato questa ipotesi.Cantina: VinosiaDenominazione : Primitivo di Manduria DOCRegione : PugliaUvaggio : 100% PrimitivoGradazione : 14,5% volCaratteristiche : Caldo, Fruttato, Speziato, Tannico
